Vacature - Head chef 

Interesse? Laat hieronder je gegevens achter en we nemen contact met je op.

ARNHEM

Ben jij de chef die smaak en sociale missie combineert?

 

Ben jij een ervaren Chef met passie voor de Midden-Oosterse en Afrikaanse keuken en heb je een hart voor sociale missies? Wil jij je inzetten om op onze nieuwe locatie én veel impact te maken én commercieel goed te draaien? 


Dan is A Beautiful Mess op zoek naar jou voor onze nieuwe locatie in het het hart van Arnhem!

Echt! Zo simpel is het. Profiel of cv komt later wel. Tot snel!

wie zijn wij?


Wij zijn een sociale onderneming waar mensen met en zonder vluchtelingenachtergrond samenwerken om heerlijke gerechten te bereiden en te serveren.
.

In april opent onze nieuwe locatie van A Beautiful Mess, in het hart van Arnhem. In een van de mooiste gebouwen, Rozet, maken we een plek waar buurtbewoners, bezoekers van Rozet én bewoners van het azc samenkomen voor geweldig eten, inspirerende verhalen en verbinding.

Refugee

Refugee

Wat je gaat doen:

  • Leiden en coachen van een divers keukenteam. 
  • Efficiente keuken operatie draaien. werken volgens HACCP-regels en gastvrijheidsnormen.
  • Roosterbeheer en personeelsinzet optimaliseren, afgestemd op verwachte drukte.
  • Bewaken van voedselkwaliteit en klanttevredenheid.
  • Inkoop en voorraadbeheer.
  • Ontwikkelen en implementeren van recepturen, menu’s en bereidingstechnieken die passen bij de missie van de organisatie.

wie we zoeken:


  • Bewezen ervaring als Chef of vergelijkbare rol.
  • Affiniteit met sociale missies en het vermogen om te werken in een diverse omgeving.
  • Vermogen om te werken in een team met veel diversiteit
  • Sterke leiderschapsvaardigheden en ervaring in het aansturen van grote teams.
  • Affiniteit met de missie van onze organisatie.
  • Organisatorisch sterk. Je behoudt overzicht in een dynamische omgeving en zorgt dat de keuken soepel draait.

wat bieden wij?

  • Een unieke kans om bij te dragen aan een sociale onderneming met een prachtige missie.
  • Een dynamische, uitdagende en inspirerende werkomgeving.
  • Een goed salaris en een tof team!

interesse?

Ben je klaar om deel uit te maken van iets bijzonders en een sleutelrol te spelen in onze nieuwe locatie? 


Laat je naam, mailadres en telefoonnummer hierboven achter en wij nemen zo snel mogelijk contact op om telefonisch kennis te maken. 

Ja, ik heb interesse!