Word jij onze Zelfstandig Werkend Kok?

(36 uur, Amsterdam)

Ben jij een Zelfstandig Werkend Kok met passie voor de Midden-Oosterse en Afrikaanse keuken en heb je een hart voor sociale missies? Wil jij onze Triple A locatie een daverend succes helpen maken? 

Dan is A Beautiful Mess op zoek naar jou voor onze nieuwe, grootse locatie aan de Oosterdokskade!

Wij zijn een sociale onderneming waar mensen met en zonder vluchtelingenachtergrond samenwerken om heerlijke gerechten te bereiden en te serveren. 

Onze nieuwe locatie aan de Oosterdokskade biedt een adembenemend uitzicht op het IJ en huisvest een restaurant, een aparte keuken voor kookworkshops en een evenementenruimte.

• Verantwoordelijkheid dragen voor de mise en place en het bereiden van gerechten volgens receptuur.
• Waarborgen van de kwaliteit van gerechten op smaak, versheid, uiterlijk en temperatuur.
• Actieve bijdrage leveren aan het ontwikkelen van recepten en menu’s in lijn met onze filosofie.
• Zorg dragen voor naleving van HACCP-regels en procedures binnen de keuken.
• Effectieve en vriendelijke communicatie onderhouden met de bediening en bijdragen aan een soepele samenwerking.

• Ervaring als Zelfstandig Werkend Kok in een professionele keuken.
• Affiniteit met het sociale doel van a Beautiful Mess en een hart voor diversiteit.
• Uitstekende kennis van kooktechnieken, HACCP regels en keukenbeheer.
• Sterke communicatieve vaardigheden en een teamspeler mentaliteit.
• Flexibiliteit, creativiteit en een positieve instelling.

• De kans om te werken in een unieke, sociaal gedreven organisatie.
• Een werkplek waar je kunt bijdragen aan maatschappelijke impact en persoonlijke groei.
• Een competitief salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Een inspirerende werkomgeving met een divers en inclusief team.

Ben je klaar om deel uit te maken van iets bijzonders en een sleutelrol te spelen in onze nieuwe locatie? 

Laat je naam, mailadres en telefoonnummer hierboven achter en wij nemen zo snel mogelijk contact op om telefonisch kennis te maken. Ook als je vragen hebt, vul je naam en mailadres in en we bellen jou!